Kiwi's bevatten veel belangrijke voedingsstoffen, waaronder vitamine A, E, B-vitamines, calcium, magnesium, fosfor, ijzer en antioxidanten. De belangrijkste voedingsstoffen in kiwi's zijn echter:
- Vitamine C: Belangrijk voor het immuunsysteem, de collageenproductie en de ijzeropname.
- Vezels: Bevorderen een gezonde spijsvertering en helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren.
- Vitamine K Belangrijk voor de bloedstolling en de gezondheid van de botten.
- Kalium: Een mineraal dat helpt om de bloeddruk te reguleren.
Elke dag een kiwi eten is een verstandige keuze en past bij een gezonde levensstijl. Een kiwi is ook een goede basis voor een smoothie. Als je het advies van de Gezondheidsraad wilt opvolgen om twee stukken fruit per dag te eten, is een appel ook een goede keuze. Appels zijn een geweldige bron van voedingsstoffen. Ze bevatten weinig calorieën en zijn rijk aan vitamines, mineralen en vezels.
