In de EU gelden strenge regels voor de maximale hoeveelheid pesticiden die op voedselproducten aanwezig mag zijn. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleert hierop. De kans dat je via groenten of fruit een schadelijke hoeveelheid pesticiden binnenkrijgt, is daarom erg klein. Baby’s en kinderen lopen een groter risico dan volwassenen. Om het risico zoveel mogelijk te beperken, kun je de volgende dingen doen: Groenten en fruit schillen indien mogelijk. Wassen onder stromend...