Er worden steeds meer producten aangeprezen met extra proteïne. Proteïnesupplementen zoals shakes, repen en poeders zijn mainstream geworden. Marketing speelt hierin een grote rol, met claims over spieropbouw, herstel en gewichtsbeheersing. Toch heeft niet iedereen extra proteïne nodig, en de hype kan soms overdreven verwachtingen scheppen. ‘Proteïne’ is een hippe term voor eiwitten. Vooral onder jongeren is het een buzzword geworden in de context van lifestyle en gezondheid. Er zijn...