Blog over gezondheid · 24. maart 2026
Kaas bevat belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, calcium, fosfor en de vitamines K2, A en B12. Tegelijkertijd bevat kaas ook relatief veel zout, verzadigd vet en calorieën, wat het minder gezond maakt wanneer je er veel van eet. Kaas past binnen de Schijf van Vijf waarbij het advies is om te kiezen voor kazen die minder vet en zout bevatten. De 20+ of 30+ is waarschijnlijk de betere keuze omdat deze minder vet en calorieën bevatten. Vette en oude kaas bevatten echter meer vitamine K2 en...